8，包好的菜卷子，摆放在盘子里边，就不要移动了。
9，放在笼屉上大火蒸15分钟左右的时间。
10，蒸好了，菜要及时的端出来。免得焖黄了。
贴士：
1，白菜的选购，最好购买叶子是绿色的，而且叶子要 宽大一些的新鲜白菜。叶子宽大容易包馅料。
2，肉馅就和包饺子一样要调好味道，放生抽，老抽，料酒，糖，盐，水等等。
3，以前我也做过这个菜，没有放糯米，这次试着放糯米味道好，而且不油腻了。米吸收了油脂，糯米要泡三个小时左右在使用，泡过的米容易蒸熟。
4，白菜焯水以后叶子和菜帮比较软，包的时候不会开裂。
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