但公元前59年,王褒在《僮约》中有:
“武阳买茶,杨氏担荷”“烹茶净具,已而盖藏”,
反映了当时煮茶、买茶的情景。
三、三国时期
张揖《广雅》说:当时饮茶方法是“煮”,
是将“采叶作饼”的饼茶,烤炙之后捣成粉末,
掺和葱、姜、橘子等调料,再放到锅里烹煮。
煮出的茶成粥状,饮时连佐料一起喝下。
明确指出茶叶是作为醒酒的饮料饮用的。
这种方法一直延续到唐代。
四、唐代
唐朝人喝茶全是煮:
但公元前59年,王褒在《僮约》中有:
“武阳买茶,杨氏担荷”“烹茶净具,已而盖藏”,
反映了当时煮茶、买茶的情景。
三、三国时期
张揖《广雅》说:当时饮茶方法是“煮”,
是将“采叶作饼”的饼茶,烤炙之后捣成粉末,
掺和葱、姜、橘子等调料,再放到锅里烹煮。
煮出的茶成粥状,饮时连佐料一起喝下。
明确指出茶叶是作为醒酒的饮料饮用的。
这种方法一直延续到唐代。
四、唐代
唐朝人喝茶全是煮: