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中国人自古就会吃爱吃很讲究,帝王系列火锅了解一下

2019-01-06 00:17:57 网络整理 阅读:82 评论:0

火锅,是中国人独创的美食,历史悠久。

寒冬里与家人、亲友围坐一起涮一顿火锅,可是极为治愈的事。

在陕西出土过一件西周的青铜器“有盘鼎”,

鼎下有托盘用于盛放炭火。

高约20厘米,宽约16厘米,刚好一人份,

与现在分食制的小火锅极为相似。

中国人自古就会吃爱吃很讲究,帝王系列火锅了解一下

西周有盘鼎

江苏盱眙的西汉江都王刘非墓中出土过一个非常大的分格鼎,

算得上是汉代版的鸳鸯火锅了。

鼎分5格,中间圆格外面再分出4格,可以放置不同肉品。

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西汉分格鼎

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