茄汁大虾，，今天去菜场看到老板卖的大虾个头特别大，都说小孩子要多吃大虾，会变得更聪明，因此我便买了不少，带回家洗净去掉虾线后，放入锅中炒至变色，然后倒入番茄酱等调味品翻炒，最后大火收汁就完成了，剥去外壳后蘸着一些酱汁食用，味道酸甜可口，特别下饭。
麻辣香锅，这是我和嫂子比较喜欢的一道菜，在菜场买了不少配菜后，带回家分别用开水烫熟，捞出沥干水分后，放入锅中和火锅底料翻炒均匀后，就完成了这道香辣可口的麻辣香锅，虽然卖相没有外面饭店里的好，但是味道依然很不错。
另外我还做了一道青椒炒肉丝，凑成满满的一桌菜，侄子看着一桌的菜就食欲大开，而嫂子则在边上看着他狼吞虎咽，对我说道：他平时在家吃饭都没什么胃口，没想到来了你这里胃口就这么好。说话间侄子已经吃完了一碗饭，还吵着要再吃一碗。整顿饭我们都吃得特别开心，我和嫂子也有说有笑，饭后侄子还拉着嫂子的手吵着要在我家多住几天，但是由于年底我比较忙，没办法照顾他，只能约定等我放假后再过来。各位小伙伴，你们觉得我的厨艺怎么样呢？
