值得注意的是，非洲猪瘟不是人畜共患病，，病毒不会感染人。
《每日经济新闻》记者梳理发现，从过往的经验看，疫情若进一步加剧，势必会导致生猪阶段性供给减少，生猪价格可能迎来上涨。
事实上，在经历今年上半年的低迷后，近期，我国猪肉价格已开始持续回暖。据农业农村部数据显示，我国猪肉价格从 2017 年 2 月份持续一年多的同比下降之后，6、7 月份连续两个月环比出现小幅回升。
据卓创资讯数据，8 月 19 日晚黑龙江、山东等地猪价出现明显反弹。
根据山东 26 个集贸市场价格定点监测数据，山东最新生猪价格为每公斤 13.58 元，同比下降 3.07%，环比回升 4.70%。猪粮比进入 6:1 至 8.5：1 区间，生猪养殖正走出亏损，摆脱此前持续多周的经营困境。
肉价上涨不会明显推升 CPI
事实上，按照往年的经验，随着夏秋季节更迭、学校陆续开学，市场需求或迎来小高峰，猪肉价格得到较强支撑，猪粮比进一步走高，养殖效益向好。
卓创资讯分析师李晶对《每日经济新闻》记者表示，因受台风 " 温比亚 " 影响，上周末河南、山东和苏皖局部出现短时强降雨，生猪出栏阻力增大，局部跌势稍止，低价小幅反弹。胶东半岛区域出现明显反弹，屠企避开疫区收购，山东规模猪场猪价止跌反弹。加之黑龙江政府核实调往河南某厂死亡生猪非本地疫源感染，市场恐慌情绪被安抚，踩踏出栏现象减弱。
" 目前强降雨对低价区猪价有短时提振，高价区终端消费疲弱态势难改。卓创预计短期国内猪价高价区下滑、低价区反弹。" 李晶说道。
客观来看，猪肉价格波动大、在 CPI 中权重不低，是影响 CPI 走势的重要因素，且与大家生活紧密相关、较容易形成直观感受，因而猪肉价格变化往往对通胀预期变化有非常显著的影响。
