肝脏是人体很重要的器官，在日常生活中我们要注意保护好我们的肝脏。冬季更是养肝护肝的好时候，你准备好了吗？下面51养生网小编就给大家介绍几种养肝护肝好食材。
黑蒜
黑蒜中含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤，保护现代人因生活节奏快压力大而处于亚健康状态的肝脏。
苦荞茶
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效，有健脾养胃，养肝护肝的功效。
椰枣
椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣，那么椰枣的排毒作用会清理肝脏里的毒素和重金属，清扫多余的垃圾，是肝脏状态更好。
无花果
无花果是富硒水果，能够增强机体免疫力、抵抗疾病。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，从而减轻肝脏的解毒负担，，保护肝脏。
蒲公英茶
蒲公英茶杀菌消炎作用很好，能够很好的排净肝毒，清洁肝脏，保肝、护肝的功效很多，是肝脏的“解毒王”，给你的肝脏冲洗一遍，使它恢复更佳的状态。
甜菜根
甜菜根的块根及叶子含有一种特定的成分，是其它蔬菜所未有的，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。
