在炎热三伏天，，很多人食欲降低，对热腾腾的饭菜更是没有胃口。不过清凉美味的寿司一定能激起大家的食欲。这不，为了做好爸爸妈妈的小帮手，多学一项生活技能，“花样童年”的孩子们在这个暑假学做起了美味寿司。
在社区志愿妈妈们的帮助下，寿司需要的寿司帘、饭团、辅料等一一备好，“花样童年”的孩子们穿起厨师服，戴好厨师帽，俨然一个个“料理大师”的派头。看，“料理大师”先在寿司帘上放上一张海苔，然后在海苔上铺上一层米饭（米饭不要铺太满，三分之一就差不多了）；在米饭上铺上一层沙拉，沙拉酱上再铺上一层肉松；再把黄瓜条、香肠丝、胡萝卜等辅料适量放一点；最后用手卷起寿司帘，从下向上卷起，到最后的边上沾少许水使之黏牢；最后把卷好的寿司均匀的切成块即可享受美食了。
通过一个小时的劳动，终于迎来了享受成果的时刻！孩子们把自己做好的寿司送到妈妈嘴里。“真好吃！”妈妈们欣慰极了，以后要吃寿司再也不用去..料理店啦，家有宝贝，就有清凉寿司。
