这一杯瑞幸咖啡，谁不爱
咖啡爱好者们最近都在关注一家新上市的咖啡店。可爱的蓝色包装杯，男神女神张震和汤唯抢眼的代言，敢于挑战咖啡界星巴克霸主地位的勇气，都让这家瑞幸咖啡（lucking coffee）赚足了眼球。
2018年伊始，这款咖啡品牌，以近乎病毒式的..方式迅速攻占朋友圈，热度虽不及当年爆红的网红饮料——喜茶，但一时间也是风靡北京、上海等多个城市的写字楼。
而对于咖啡冷淡者来说，这个品牌引起注意则是因为这则新闻:
5月15日，瑞幸咖啡发布公开信，炮轰星巴克，认为星巴克正在逼迫供应商站队，有垄断中国咖啡市场的嫌疑。随后，星巴克公开回应，称“我们无意参与其他品牌的市场炒作。我们欢迎有序竞争”。
在火药味十足的大背景下，更有媒体曝出，号称要“干掉”星巴克的瑞幸咖啡，已从星巴克北京市场挖走了大概1/7的员工，并给其中部分重要岗位开出了3倍薪水。
三联生活周刊报道，叫板星巴克的结果近期恐怕还看不见，但营业5个月的瑞幸咖啡已经开了525家门店，速度快过许多在咖啡市场耕耘多年的品牌。
可以说，瑞幸咖啡来势汹汹，其前期发展也势如破竹。深入的探讨起来，瑞幸咖啡的大势，究竟是不负其创业者苦心的必然之势，还是消费者群体又一次好奇心推动的狂欢所带来的昙花一现呢？
瑞幸咖啡的创业梦想
瑞幸咖啡诞生的商业目的，远不仅是像通稿说的那样，要叫板星巴克。甚至可以说，瑞幸咖啡在某方面是不愿意被冠以“第二个星巴克”这样的称呼，它更想做“唯一的瑞幸咖啡”。毕竟仅凭着一腔热血而没有创新是无法长久经营下去的。
瑞幸咖啡的创新梦想在于经营模式。
而裹挟咖啡行业的经营模式，正是新零售。
