来一客“蓝带猪排”吧!!
感谢朋友提供的猪排酱~让我的蓝带猪排美味加分!!~
蓝带猪排又叫起司猪排~是最近很流行的新口味~在一般的日式炸猪排店卖得吓吓叫ㄋ!!
因为在猪排中间加了起司~让猪排吃起来更滑嫩可口~再加上酥脆的外皮~
忍不住一下子~一口接一口就吃光光啰!!!“卡洛里”明天再算吧!!
做法:
准备两片里脊肉要有一点厚度( 约1.5 公分)~用肉槌敲打成一个大肉片~~
里脊肉腌与不腌料都可以~~
在里脊肉上放一片起司~然后对折~
先在肉片上面抹一层面粉 ~再沾一下蛋汁 ~~最后再裹上面包粉就好了~~