9、锅里放入花生油，烧热后下入姜丝炒香，接着倒入肉片煸炒，加料酒、生抽、糖、醋、麻辣酱炒至入味，再下入西红柿炒出汁。
10、加入煮熟的面鱼，翻炒均匀后，下入小青菜和青蒜，青菜熟了就可以关火啦！起锅装盘，最后别忘了撒点葱花和香菜叶，淋点香麻油更香。
喜欢就动手做做吧！
小贴士：
1、土豆发芽以后就不能吃了。因为土豆在发芽时会产生大量的毒素——龙葵素。它被人体吸收后会引发明显的中毒反应。比如：喉咙烧灼感以及胃肠炎，还有溶血性黄疸等多种不良症状。
2、土豆面团要揉硬点才好吃，口感更劲道滑爽。
作者：惠顾星辰
