种子:尤其是奇亚籽和亚麻籽,含有大量的蛋白质和有益的ω-3脂肪酸。
富含钙的植物奶:植物奶帮助素食者摄入足够的钙。如果可能的话,选择纯素维生素B12和纯素综合维生素进行补充。
藻类:螺旋藻和小球藻是蛋白质、碘的良好来源。
营养酵母:可以增加蛋白质含量。
种子:尤其是奇亚籽和亚麻籽,含有大量的蛋白质和有益的ω-3脂肪酸。
富含钙的植物奶:植物奶帮助素食者摄入足够的钙。如果可能的话,选择纯素维生素B12和纯素综合维生素进行补充。
藻类:螺旋藻和小球藻是蛋白质、碘的良好来源。
营养酵母:可以增加蛋白质含量。