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纯素者的正确饮食指南(5)

2018-05-25 02:28:07 网络整理 阅读:185 评论:0

纯素者的正确饮食指南(5)

全谷物:提供丰富纤维、铁、B族维生素和多种矿物质。

纯素者的正确饮食指南(5)

发芽和植物发酵食品:豆豉、豆酱、纳豆、豆腐、泡菜等含有益生菌和维生素K2。发芽和发酵也有助于提高矿物质的吸收。

纯素者的正确饮食指南(5)

水果和蔬菜:两种都是增加你的营养摄入的好食物。绿叶蔬菜如白菜、菠菜、羽衣甘蓝、豆瓣菜、芥菜铁和钙含量特别高。

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