3. 把所有鱼放入锅，中火慢煎，不要乱动鱼，煎到金..，反过来煎另一面。。
4. 另一面也煎好的时候，盖上盖，关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面，撒上葱花，装盘，开动。
香煎鱼是一道传统美食，属于川菜。干香鲜美，色泽美观。鱼肉质细嫩，有温中益气，暖胃，润肌肤等功能，是温中补气养生食品。干香鲜美，色泽美观。
3. 把所有鱼放入锅，中火慢煎，不要乱动鱼，煎到金..，反过来煎另一面。。
4. 另一面也煎好的时候，盖上盖，关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面，撒上葱花，装盘，开动。
香煎鱼是一道传统美食，属于川菜。干香鲜美，色泽美观。鱼肉质细嫩，有温中益气，暖胃，润肌肤等功能，是温中补气养生食品。干香鲜美，色泽美观。
