(1)高胆固醇食物
胆固醇是把双刃剑。一方面,它是维持生命机能,构成细胞膜的重要组成物质,如果没有胆固醇,我们身体里的细胞将一个个凝固、解体。但另一方面,过量的胆固醇会大大增加动脉粥样硬化等心血管疾病的风险。
为此,我们建议:高血脂以及有心脑血管疾病的患者把胆固醇的摄入量控制在300克以内。也就是说,要少吃,并不是完全不能吃。
胆固醇含量高的食物有:鱿鱼、鱼籽、猪脑、羊脑、动物内脏等。
(2)高脂肪食物
脂肪并不是洪水猛兽,而是人体必需的营养元素之一。1克脂肪能为我们的身体带来9千卡的能量,是碳水和蛋白质的2倍。
脂肪含量高的食物有:动物油、鸡皮、鸭皮、各类坚果等。3、过咸、过甜的食物
(3)高糖、高盐食物
高血脂患者一定要严格控制自己的血糖、血压。血糖超标会产生一定的毒副作用,损伤血管壁,加速胆固醇沉积。而血压过高,容易导致血管破裂,形成血栓。
降血脂,养血管,记住“一喝、二戒、三运动”