糖果、蛋糕、巧克力，各式各样的甜品点心可以说是女生们的最爱，甜美的滋味让人上瘾，而爱美，也是女人的天性，但你可知道，这两大爱好之间存在着鲜明的矛盾吗?如果说吃糖会导致皮肤老化，影响你的美貌，爱美的女士们，你们还愿意再吃甜食吗?
我们说衰老是一个逐渐发展的过程，现有的医学科技还不能逆转衰老。但为什么同样的年龄，有人就显得年轻靓丽，而有人就老气横秋呢?为什么岁月这把无情的杀猪刀在每人脸上留下的印记大不相同呢?要知道，每人身上都有许多外因和内因在时时刻刻影响皮肤衰老的进程。外因，比如说紫外线、干燥、不适合的化妆品、不当清洁都会加速皮肤的衰老，而内因，就是指我们身体内部发生的一些生化反应，比如大家都比较熟悉的“氧化”“自由基”，还有就是今天我们要谈到的“糖化”。
糖化，你需要了解的专业名词
“糖化”，全称非酶糖基化(NEG)，是身体内一系列在没有酶这种生物催化剂的帮助条件下发生的，复杂的生化反应。也就是蛋白质和葡萄糖通过一系列氧化、重排、交联等过程，结合形成不可逆的非酶糖基化终产物(AGEs)。而经过大量研究证实，AGEs与诸多衰老相关的身体变化甚至疾病有关。如果流经皮肤的血液中含有过多的糖分，这些多余的糖分就会附着在皮肤中负责弹性与紧致感的胶原蛋白上，形成AGEs，破坏皮肤弹性并使肤色暗沉。因为这些被糖分附着的胶原蛋白，失去了原有的性能特点，丧失了弹性，进一步发展，胶原蛋白断裂，就会使肌肤松弛并形成细纹。而这种被破坏的胶原蛋白形成的网状结构，整体的通透性较以往明显降低，进一步阻碍了皮肤的正常生理代谢，使得外界营养物质和水分无法被有效地吸收，局部细胞微环境循环代谢障碍，导致皮肤暗沉;同时细胞的代谢废物难以排出体外，容易发生痤疮、“青春痘”等肌肤问题，过多的AGEs堆积还能造成局部色素分布不均，形成色斑。
