吉洺萩
讲师和茶文化作家，在茶的世界浸淫十几春秋。企业文化和品牌顾问。上海交通电台常年访谈类嘉宾。..绿茶协会特邀法人会员。荷兰Solidaridad可持续发展公益机构茶项目专家组成员。上海市中国陶瓷艺术家协会副秘书长。
茶
对于“茶”这个名称本身，无论中文还是英文，都有着非常悠久的历史和有趣的故事。
先说说中文的“茶”字。在中国古代史料中，茶的名称很多。中国茶圣陆羽在他撰写的世界上第一部关于茶的专著《茶经》中，就提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。在这么多提法中，用得最多、最普遍的就是“荼”，但唐之后，这中间一笔走着走着走丢了，统一改写成了“茶”。从此，在古今茶学书中，“茶”字的形、音、义也就固定了下来，并一直被象形地描述成“人在草木中”而广为传播。
