环境对于日料而言很重要，与食物性质相匹配的环境，更能够让人感同身受。比起传统的日式居酒屋，鳗（旨王）将的布局更为大气，也不显得那么局促，独立的包房设计也更具有私密性。
露天外台通透明亮，古典中国红的配色看起来沉稳大气又有一丝丝俏皮，与屋内的配色有强烈的对比但又相互辉映。整体感觉很舒适，很有feel～
鳗（旨王）将，是以高品质食材，精心打造的时尚精致健康的鳗鱼料理专门店餐食品牌，倡导快极奏的都市生活让自己鳗下来，鳗鳗享受生活的点滴时光，爱自己多一点。
美食发现地：新光天地1层B馆交通核左拐(喷泉旁边) 鳗（旨王）将
