喜欢在阴雨细绵的春天,靠坐在窗台边,盖上一张菲薄亲肤的小毯子 沏一壶香气馥郁的大红袍,咬一口咸香鲜酥的小点心 再翻翻看村上春树的《挪威的丛林》 有茶、有书、有点心,就是差了一个你
By 奉求了momo酱 【豆果美食官方认证达人】
用料
黄油 60g
小葱 适量
海苔 适量
全蛋液 15g
糖粉 20g
玉米淀粉 10g
盐 1g
低筋面粉 80g
泡打粉(无铝) 1.5g
做法步伐
1、黄油掏出提前软化。
2、低速打散软化好的黄油。
3、到场糖粉、玉米淀粉、盐。
4、用刮刀压拌平均。
5、再低速将糖粉打散。
6、分次到场全蛋液。
7、中高速搅打至颜色变白,体积变大。
8、到场小葱花、剪小块的海苔。
9、筛入低筋面粉、泡打粉。
10、用刮刀搅拌平均后放进长方形的饼干模具里。
11、冷藏4小时以上,掏出切成片状,也许2cm厚度。入烤箱160度上下火烤20分钟。
12、沏一壶香气馥郁的大红袍,咬一口咸香鲜酥的小点心
13、有茶、有书、有点心,就是差了一个你
小贴士
1.黄油必然要提前掏出室温软化,划重点!!软化不是融化!不是融化成液体。软化的状况就是用手指是能够随意戳进去的。 2.海苔跟香葱的量能够凭据小我口味调整。
黄油的营养功能
摄生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功能。
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