祛湿健脾
人体水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。如果红豆搭配薏米，祛湿效果将会翻倍。
下面小编给大家推荐几个红豆的食疗方。
红豆紫米汤
原料：红豆、紫米各20克、冰糖适量。
做法：先将红豆、紫米分别放到水中浸泡两个小时，然后倒掉水，重新加适量水先用武火烧开，然后改文火慢煮至粥稠，加入适量的冰糖搅拌均匀就可出锅。
功效：由于红豆本身就具有利尿消肿之功效，因此最适合在雨水多的季节经常食用。此外由于紫米不容易消化，因此提醒一次性最好不要食用过多。
桂圆大枣红豆汤
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克。
做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时，桂圆去壳，大枣洗净，将材料放到锅里，放材料旺火煮沸，再用文火煲60分钟。
功效：桂圆益心脾，补气血，补脾固气；红枣补中益气、养血安神；红豆滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒。此汤不仅可以去水肿，还有非常好的滋补作用。
红豆陈皮汤
原料：红豆60克，陈皮适量。
做法：将红豆洗净，浸泡一个晚上，次日将泡好的红豆与洗干净的陈皮一起放到锅里，注入适量的水，大火煮开，再用小火煮到豆子熟烂，可以加少量红糖调味。
功效：陈皮具有理气健脾，燥湿化痰之功效，可以改善食积气滞，脘腹胀痛等症，而红糖又有排毒养颜之用，此款红豆养生汤既能除湿减肥，减少腰腹部脂肪，还可补血生血。
泓华医疗，让健康更简单！
