做法:
1、备好食材,,糯米淘洗干净,用清水浸泡5小时左右。
2、 将浸泡过的糯米淋干水分,放入锅中,大火蒸30分钟。
3、姜葱切末。
4、调肉馅,加葱姜末,蚝油一勺,生抽一勺,胡椒粉半勺,盐1勺,鸡蛋一个,调均后最后加一小勺面粉,这样比较容易定型。
做法:
1、备好食材,,糯米淘洗干净,用清水浸泡5小时左右。
2、 将浸泡过的糯米淋干水分,放入锅中,大火蒸30分钟。
3、姜葱切末。
4、调肉馅,加葱姜末,蚝油一勺,生抽一勺,胡椒粉半勺,盐1勺,鸡蛋一个,调均后最后加一小勺面粉,这样比较容易定型。