◆ 用 料 ◆
鸡胸肉 适量
葱、姜、料酒 适量
碱面 适量
食用油 适量
黄瓜丝 适量
蛋皮丝 适量
芝麻酱 适量
糖、酱油、矿泉水 适量
生抽、醋 适量
油泼辣子 适量
花生碎、芝麻 适量
◆ 做 法 ◆
1、鸡胸肉洗净加葱、姜、料酒煮至熟透,捞出放凉。
2、碱面入开水锅煮熟捞出,过凉水降温。
3、拌入少许食用油,吹凉。
◆ 用 料 ◆
鸡胸肉 适量
葱、姜、料酒 适量
碱面 适量
食用油 适量
黄瓜丝 适量
蛋皮丝 适量
芝麻酱 适量
糖、酱油、矿泉水 适量
生抽、醋 适量
油泼辣子 适量
花生碎、芝麻 适量
◆ 做 法 ◆
1、鸡胸肉洗净加葱、姜、料酒煮至熟透,捞出放凉。
2、碱面入开水锅煮熟捞出,过凉水降温。
3、拌入少许食用油,吹凉。