主料 猪肉(五花肉)300克 糯米150克 小葱20克 老姜10克 料酒10克 淀粉6克 生抽适量 鸡蛋1个 枸杞子(装饰用,可忽略)10个
珍珠糯米肉圆的做法步骤
1.糯米凉水浸泡3-4小时沥干备用
2.肥瘦相间的五花肉洗净剁成肉泥,小葱切段,老姜切碎末
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