主料 草鱼400g 姜适量 盐适量 料酒3勺 酱油2勺 白糖1勺 大蒜适量 红辣椒1个 红油1勺 香油2勺 水淀粉100ml 青花椒20颗
红烧鱼块的做法步骤
1.草鱼身段剔下鱼骨
2.鱼肉切块,加花椒,姜片,盐,料酒抓匀,,腌制至少两小时
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