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北辰集团圆满完成市政协会议接待服务保障工作(3)

2019-01-21 11:19:30 网络整理 阅读:199 评论:0

餐饮方面注重营养健康,及时调整。酒店粤风阁、巴西烤肉餐厅、亚洲咖啡园、棕榈苑分别投入接待协委员、工作顾问和工作人员,每天用餐人次总数超过千人。考虑到港澳台委员的饮食习惯,酒店不仅为有特殊需求的委员提供..餐和素食餐,还将粤式风味融入菜品之中。各个餐厅每餐都有现场制作的主食,馄饨、煎饼、各式面食等尤其受到委员喜爱。同时,酒店根据委员们的用餐喜好,及时将粗粮类食品由以前的两种增加为四种,其他菜品也大多选用营养、绿色、健康的蔬果,达到健康养生的目的。

公寓公司:归零心态 贴心服务

公寓公司为大会工作人员提供住宿和餐饮等接待服务,今年,公寓公司继续秉持“归零心态”,从细节处入手,让每一位入住公寓的与会人员在吃住行等方方面面感受到家的温暖和舒适。

为做好此次接待服务工作,公寓公司成立领导小组及会议接待小组,会前组织召开接待动员大会,完善应急处置预案,并成立了工程保障队伍、..先锋队、团员青年突击队,为政协接待保驾护航。

北辰集团圆满完成市政协会议接待服务保障工作(3)

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在餐饮接待中,本着节俭、绿色食品、营养搭配的原则制定菜单,并在此基础上推出“现场制作”“特色面食”等食品,准备了姜汤、预防感冒的饮品和夜宵供客人取用,尽量满足与会人员的用餐需求。考虑到用餐人数增加,使用移动式自助餐台,划分热菜、凉菜、面食等不同区域,确保用餐快速有序。此外,为做好食品安全保障工作,安排专人负责验货、收货,严把食品质量关。

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主打健康养生餐饮

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