都说夏天是个养生的季节,此时天气燥热人体新成代谢加快,特别适合多吃一点排毒的食物,这样能够排出体内积攒以及的有毒物质,众所周知,养肝就是养命,想要肝好身体好,就要摒弃不良的生活习惯,尤其是盛夏少喝酒,多吃排毒护肝的蔬菜。
这菜被称为肝毒的克星,三天两头吃一次,排出肝毒,肝病不来找,它就是蒜苔。蒜苔在我们家也被叫做蒜苗,几乎每家每户都会种一点,记得小时候我妈每次弄蒜苔,我都能多吃好几碗饭,蒜苔那种爽脆特有的口感,让我特别爱吃。
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