中国居民膳食指南第一条
食物多样，
谷类为主。
这条建议告诉大家，在食物多样的平衡膳食结构中，谷类是作为最基础的一类。人的一日三餐都要摄入充足的谷类食物，也就是我们所说的主食。然而，除了大家再熟悉不过的米、面食品，在主食的安排上我们还应该注意些什么呢？答案就是“粗细搭配”。细粮是指日常生活中最常见的精白米面，而粗粮就是给主食加分的全谷物和杂豆。
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什么是全谷物
中国居民膳食指南第一条
食物多样，
谷类为主。
这条建议告诉大家，在食物多样的平衡膳食结构中，谷类是作为最基础的一类。人的一日三餐都要摄入充足的谷类食物，也就是我们所说的主食。然而，除了大家再熟悉不过的米、面食品，在主食的安排上我们还应该注意些什么呢？答案就是“粗细搭配”。细粮是指日常生活中最常见的精白米面，而粗粮就是给主食加分的全谷物和杂豆。
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什么是全谷物
