市井说：最喜欢去超市里面挑牛骨，一冰柜的牛骨总能挑出来新鲜又肉多的来，牛骨上的肉一点也不柴，吃起来比牛肉香多了。熬骨头汤的时候，基本上什么调料都不要放，八角、桂皮什么的都不需要，喝的就是这个骨汤的鲜味，不是调料的味道。吃好玩好，明天见！
图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。
市井说：最喜欢去超市里面挑牛骨，一冰柜的牛骨总能挑出来新鲜又肉多的来，牛骨上的肉一点也不柴，吃起来比牛肉香多了。熬骨头汤的时候，基本上什么调料都不要放，八角、桂皮什么的都不需要，喝的就是这个骨汤的鲜味，不是调料的味道。吃好玩好，明天见！
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