现在冬天不再跟以前一样吃的东西匮乏，蔬菜各种都有，小时候条件不好吃冬季吃的最多还是蔬菜，没有什么大鱼大肉，我们南方家庭也会多买点白菜，，萝卜，土豆囤着，这些东西耐放，出门买菜可冷了呢！就拿土豆来说吧，它四季都买的到，在冬季特别受欢迎，各种炖，炒，煮，做的家常不腻，美味是王道呢！
这土豆一直都是好东西呢，西方人爱它，每顿都是主食，我们东方人也爱它又当主食又当菜，在我们中华美食的延续下，它的菜谱估计数不胜数了！它所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是土豆。现在我们这边大面积种植，在冬天时候土豆也只有8毛一斤，贵的时候大概也就1.2块，简单炖制下家人都爱吃呢，大鱼大肉吃多可以搭配低脂的肉类一起，我会选择鸡胸肉，当晚餐时候最好选择呢，每次炖一锅，汤汁都不剩，大家来试试看吧！
土豆炒鸡肉丁
