大家都知道，粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，起到缓解便秘、预防肥胖的作用。另外，高血压、高血糖、高脂血症的人群来说，也可以起到一定程度上的控制血压、血脂、血糖的作用。
但是粗粮口感相对粗糙，对于老人孩子来说咀嚼比较不方便，肠胃功能不好的人吃了过多了还会引起肠胃不舒服的症状。所以今天分享几种细致粗粮的做法，口感细腻方便消化，老人孩子也能食用。
紫米豆浆
准备豆子、紫米、小米
打碎材料
将打好的豆浆倒入锅中煮45分钟就好了。
紫米滋阴补肾、明目补血。这道豆浆饮品富含B族维生素，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，，尤其对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。
香糯窝窝头
