角瓜鸡蛋的做法
1.
先预备好所需要的食材,角瓜清洗清洁,木耳用温热水泡发好,
2.
鸡蛋打入碗里,加一点点盐再打散备用,
3.
角瓜切两半,用小勺子将中央的瓜籽去掉,再切成片,
4.
炒锅里放适量的亚麻籽油,然后把打散的鸡蛋放进去炒至定型,再掏出,
5.
炒锅里从新放油,把角瓜放进去翻炒至变色,
6.
再放入泡发好的木耳一路翻炒,
7.
最后把鸡蛋放进去炒均,加盐调味就能够出锅啦。
8.
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