7. 最后加点盐调味，转大火收汁即可。
小贴士
1. 糖醋的比例可以先尝一下调到自己喜欢的口味。
2. 加水的时候一定要加开水，不然排骨味道不香口感硬。
3. 收汁也是关键步骤，要用大火，得看着不要烧糊了。
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