【花雕老姜蒸蟹】 材料:大闸蟹6只【公母随意】、老姜4片、花雕1大碗、青葱1根
做法:大闸蟹公母都行,只要你喜欢。母蟹蟹黄比较多,公蟹膏多。口感各不相同
老姜能去腥提味,花雕酒则是必备的主要原料必不可少,把一大碗花雕倒入锅中,加入一碗水并放入老姜片及青葱段
【花雕老姜蒸蟹】 材料:大闸蟹6只【公母随意】、老姜4片、花雕1大碗、青葱1根
做法:大闸蟹公母都行,只要你喜欢。母蟹蟹黄比较多,公蟹膏多。口感各不相同
老姜能去腥提味,花雕酒则是必备的主要原料必不可少,把一大碗花雕倒入锅中,加入一碗水并放入老姜片及青葱段