桂圆红糖鸡蛋是比较有名的一道甜品,主要的材料就是桂圆鸡蛋和红糖。这道甜品具有很好的暖胃作用,在补气血功方面的功效也是不错的,尤其是对于女性来说,适当的吃一点,有很好的补气血的效果,在预防月经不调,预防经期疼痛,都能发挥很好的作用,当然,这道甜品不能过多食用,,毕竟桂圆属于较热的食材。下面分享这道红糖红枣桂圆煮蛋的做法。
一、食材::红枣、桂圆、鸡蛋。
二、做法:
1、备鸡蛋,红枣,桂圆,红糖。
2、桂圆去壳。
3、锅里放清水烧开,放进红枣和桂圆。
4、放进红糖。
5、放进煮熟的鸡蛋。
6、煮五分钟即成。
7、好甜的红枣桂圆蛋。
小窍门:
红枣切开去核,以免燥热。 冬天,可加姜片。到了来年三月份天气转暖,可停止放生姜。
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