猪身上此物猪身上只有一个，每月吃几次，一般肉没法比，再贵也要吃只有一个，是不是已经让你很好奇，是什么东西了呢？对，它就是猪心脏，为你付出了真心，你说是不是好东西呢？
不知道大家是否吃过猪心，但是也要了解猪心的好处，，补血，助睡眠都可以选择它，经常运动的人也可以选择吃，对心肌收缩有帮助。
下面就来介绍它的做法吧 保证让你流口水
首先准备好需要用的食材：
买好新鲜的猪心
配料：姜、桂皮、草果、盐、老抽、香叶、八角、花椒
首先把猪心切开清洗干净，流出里面的血水。
起锅烧水，把猪心焯下水。之后换水在放入以上的配料和猪心，口味自己调配，水烧开转小火40分钟，关火后也额不要着急捞出，让猪心在水中浸泡2小时左右入味。
这样一道卤猪心就完工了，是不是很想尝一尝呢？每月吃几次，一般肉没法比，再贵也要吃。
你平时吃过猪心吗？你都是怎样做呢？请在下方分享留言吧
