最近菜价一直在上涨，而其中有一种菜已经涨到几十块钱一斤，比牛肉还要贵，一斤菜都可以买三斤猪肉了，这种菜就是香菜，这种本来就用量不多的菜，不知道为啥突然涨的这么吓人。不过今天带来的这道菜，香菜却作为主材出现，而且还算是北方的一道名菜，它就是香辣肉丝。
其实香辣肉丝用的并不是青椒丝，记得最早吃的都是红椒丝，而且是干辣椒丝，后来自己做，也就进行了一些改变，青椒丝、胡萝卜丝，香菜段，再加上瘦肉丝。
最近菜价一直在上涨，而其中有一种菜已经涨到几十块钱一斤，比牛肉还要贵，一斤菜都可以买三斤猪肉了，这种菜就是香菜，这种本来就用量不多的菜，不知道为啥突然涨的这么吓人。不过今天带来的这道菜，香菜却作为主材出现，而且还算是北方的一道名菜，它就是香辣肉丝。
其实香辣肉丝用的并不是青椒丝，记得最早吃的都是红椒丝，而且是干辣椒丝，后来自己做，也就进行了一些改变，青椒丝、胡萝卜丝，香菜段，再加上瘦肉丝。
