首先，对于糖尿病患者来说，常吃南瓜能增强免疫力
我们要知道南瓜实际上是一种十分营养的食材，其中会含有大量的维生素、果胶等营养物质，这些物质能补充人体所需，从而起到提高人体免疫力的作用，由此会对糖尿病患者有帮助。
其次，对于糖尿患者来说，常吃点南瓜可以起到降体重的作用
我们要知道在糖尿病患者中，，很大一部分是由于过度肥胖导致的人体胰岛素分泌失衡，才会引发糖尿病，对于这类糖尿病患者来说，若是能减肥成功，则会对调整胰岛素的分泌十分有作用，而在南瓜中不仅没有包含脂肪等容易发胖的物质，往往还会含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能加快人体中的新陈代谢，从而帮助人们减肥，由此对糖尿病患者有帮助。
最后，对于糖尿病患者来说，常吃点南瓜可以起到降糖的作用：
研究发现，在南瓜中实际上含有大量的钴元素，这是一种对人体合成胰岛素十分关键的微量元素，由此糖尿病人经常吃点可以促进身体中胰岛素的合成，这样就能加快身体代谢血糖的速度，于是能帮助糖尿病人起到降血糖的作用。
