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冬天,汤应该多喝 做汤时,别直接下锅煮!多加这几步,风味独特

2018-12-19 09:48:30 网络整理 阅读:153 评论:0

一、香菇胡萝卜排骨汤

原料:排骨300克、香菇60克、胡萝卜50克、姜片少许,八角1个

调料:盐、鸡粉和胡椒粉各3克

做法:

1、第一步,胡萝卜切滚刀块,把洗净的香菇切成小块。

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2、沸水里倒入洗净的排骨,氽煮一下,把排骨的异味和多余的杂质全部去除干净,然后捞出排骨,沥干水分。

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3、砂锅里放水烧开,倒入排骨、胡萝卜、香菇、八角和姜片,用筷子搅拌一下。

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