一、香菇胡萝卜排骨汤
原料:排骨300克、香菇60克、胡萝卜50克、姜片少许,八角1个
调料:盐、鸡粉和胡椒粉各3克
做法:
1、第一步,胡萝卜切滚刀块,把洗净的香菇切成小块。
2、沸水里倒入洗净的排骨,氽煮一下,把排骨的异味和多余的杂质全部去除干净,然后捞出排骨,沥干水分。
3、砂锅里放水烧开,倒入排骨、胡萝卜、香菇、八角和姜片,用筷子搅拌一下。
一、香菇胡萝卜排骨汤
原料:排骨300克、香菇60克、胡萝卜50克、姜片少许,八角1个
调料:盐、鸡粉和胡椒粉各3克
做法:
1、第一步,胡萝卜切滚刀块,把洗净的香菇切成小块。
2、沸水里倒入洗净的排骨,氽煮一下,把排骨的异味和多余的杂质全部去除干净,然后捞出排骨,沥干水分。
3、砂锅里放水烧开,倒入排骨、胡萝卜、香菇、八角和姜片,用筷子搅拌一下。