可以毫不夸张的说，因为有了珍珠，才让更多人开始接触奶茶。而后，各种小料的加入，让奶茶这个品类的生命力无限延展。
问题来了，我们常用的奶茶小料一共有多少种呢？
今天我们一起来数一数。
淀粉类
淀粉类的小料应该算是奶茶行业最先使用的一种，代表就是珍珠。
珍珠的主要成分是木薯粉，高温煮制后的木薯粉圆具有Q弹的口感，，与不同的糖结合后可产生别样风味，比如与黑糖珍珠结合。
可以毫不夸张的说，因为有了珍珠，才让更多人开始接触奶茶。而后，各种小料的加入，让奶茶这个品类的生命力无限延展。
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今天我们一起来数一数。
淀粉类
淀粉类的小料应该算是奶茶行业最先使用的一种，代表就是珍珠。
珍珠的主要成分是木薯粉，高温煮制后的木薯粉圆具有Q弹的口感，，与不同的糖结合后可产生别样风味，比如与黑糖珍珠结合。
