海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇。配以肉末搭配,更显清香与海参的鲜味。可尝试以小饼裹食会更有风味。
青岛人喜欢吃海鲜,梭子蟹,就是其一。 梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。
鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。
海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇。配以肉末搭配,更显清香与海参的鲜味。可尝试以小饼裹食会更有风味。
青岛人喜欢吃海鲜,梭子蟹,就是其一。 梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。 梭子蟹可炒可炝,可蒸可煮。要吃原汁原味的,当然是清蒸了。
鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。