三种传说看似都合理，但是毕竟还是传说，我们综合来看，更贴近事实的情况可能是这样。酒的存在应该是非常久远之前的事了，毕竟这是大自然给的资源，只是人们并没有掌握，或者说没有好的方法去酿酒，做出来的口感并不理想。到了夏朝的初期，先人们在酿酒这件事上投入了大量的时间和精力，把其中的技术提高了一大截，并且掌握了相对稳定的酿酒方法，后人以此为基础，流传并发展了酿酒技术，所以人们挑选了其中贡献比较大的人，是他们为酒的发明者。
最后，简单说一个杜康制酒的神话传说。
相传杜康某天晚上受一个白发仙人托梦，说给他一眼泉水，让他在九日之内去山中找三滴不同人的血滴入其中，便可获得世间最美味的饮料。
杜康入山寻找，在第三日遇见一文人，两人相谈甚欢，文人给了他一滴血。第六日，遇见一武士，说明来意后武士非常慷慨的给了他一滴。到了第九日，第三个人怎么也找不到，正好，他在路上碰见一傻子，行为怪异，满身秽物，无奈时间所迫，杜康便花钱买了傻子一滴血。
回到家中后，他将三滴血滴入泉中，只见泉水翻涌，顿时香气扑鼻，饮之如痴如醉。因为这其中用了三滴血，花费九天时间，所以杜康给这种饮料取名为“酒”。
喝酒的人，第一阶段就像文人一样，彬彬有礼，言谈客气。到了第二阶段，饮的是武士的气概，无所畏惧，重情重义，慷慨豪爽。到了第三阶段，则像傻子一样，疯言疯语，或吐或呆，宛若痴人。所以酒啊，适量就好，喝多了遭罪的还是自己，尤其是现在开车的人，为了自己和他人的安全，再好的酒，也一定不能沾。
