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糖友不知道该怎么吃?做好这4点,教你制定一份合适的膳食计划

2018-08-27 07:39:03 网络整理 阅读:111 评论:0

糖尿病人日常怎么吃?难道就是尽可能的少吃么?

糖尿病是由多种病因引起的,一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。如果长期的血糖控制不良,可能会引起许多种并发症。

现在综合治疗包括糖尿病的健康教育,食控制,药物控制,运动治疗,以及自我监测五项内容。也就是"五驾马车"。饮食治疗是糖尿病最基本的方法。也是糖尿病的任何阶段都不能缺少的一个措施,而且需要长期坚持。

饮食治疗的目的是:采用科学的饮食来提供足够的营养来维持糖友正常的生理需要。而不是所谓的"饥饿疗法"。并不是尽可能的少吃。

糖友不知道该怎么吃?做好这4点,教你制定一份合适的膳食计划

饮食的基本原则有哪些?

1.定时定量定餐次。

一日至少三餐,包括早餐,中餐,晚餐。早餐,中餐,午餐可以按照1/3,1/3,1/3或者1/5,2/5,2/5分配。也可以采用少食多餐的方法,可以按照四餐1/7,2/7,2/7,2/7来分配。

2.维持适宜的体重,控制每日总热量。

3.清淡饮食。

每日的盐的摄入量应该控制在6g以下(也就是最多一啤酒瓶盖那么多),油的摄入量应该控制在20g以下。

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4.对于各种含糖量高的食物应该禁止。

比如各种糖类,蜜枣、糕点、含糖饮料。

5.各种与营养素的需要量。

(1)碳水化合物。

1)每日摄入的碳水化合物,应该占总能量的50%-60%。大多数专家认为碳水化合物的限制不应该过严。每日摄入主粮250g-400g,也就是五两到八两左右。

2)选择主食时可以根据食物生成指数系(GI)来选择。应该尽量选择低GI的食物,来避免餐后高血糖。

3)选择主食时,应该粗、细粮搭配,豆类和谷类搭配,有利于提高蛋白质的利用率。

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4)粗、细粮合理的搭配比例是:粗粮一份加细粮3-4份。这样搭配的话,不仅能发挥粗粮的功效,又能避免粗粮进食过多而导致的一些不良反应。比如腹胀,消化不良,阻碍了一些微量元素的吸收(特别是钙,铁,锌等等)。

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