都说“世间好味，，利在孤行”，
所有加作料的煎炒烹炸，
都是画蛇添足，糟践东西。
螃蟹最好的吃法，是整个蒸熟，
亲手拆开，才有味道。
若与其他食材一同烹煮，
或让别人帮忙剥壳，
就都失了趣味了。
撬开坚硬的蟹壳，
鲜香扑鼻而来，
刚蒸熟的的蟹黄，
色泽黄亮、质如流沙，
用筷子轻轻一碰，
就油汁四溢，自然松散开来。
关于大闸蟹的美味，
都说“世间好味，，利在孤行”，
所有加作料的煎炒烹炸，
都是画蛇添足，糟践东西。
螃蟹最好的吃法，是整个蒸熟，
亲手拆开，才有味道。
若与其他食材一同烹煮，
或让别人帮忙剥壳，
就都失了趣味了。
撬开坚硬的蟹壳，
鲜香扑鼻而来，
刚蒸熟的的蟹黄，
色泽黄亮、质如流沙，
用筷子轻轻一碰，
就油汁四溢，自然松散开来。
关于大闸蟹的美味，
