9. 趁烘烤蛋糕底的同时，将翻糖从冰箱中取出，用牙签蘸少许粉..素揉匀。10. 取一块翻糖皮，搓成均匀的细长条，放到一边备用。
11. 将烤好的杯蛋糕取出，晾凉到室温状态。12. 把一小块翻糖片擀成薄片，用模具扣出适合杯蛋糕口径大小的圆片。
13. 将圆片覆盖住杯蛋糕顶部，边缘整理平整。可以在杯蛋糕顶部刷少许水，这样贴合更紧密一些。14. 将搓好的长条随意盘在上面，底部同样刷少许水粘合。
9. 趁烘烤蛋糕底的同时，将翻糖从冰箱中取出，用牙签蘸少许粉..素揉匀。10. 取一块翻糖皮，搓成均匀的细长条，放到一边备用。
11. 将烤好的杯蛋糕取出，晾凉到室温状态。12. 把一小块翻糖片擀成薄片，用模具扣出适合杯蛋糕口径大小的圆片。
13. 将圆片覆盖住杯蛋糕顶部，边缘整理平整。可以在杯蛋糕顶部刷少许水，这样贴合更紧密一些。14. 将搓好的长条随意盘在上面，底部同样刷少许水粘合。
