(加一丢丢开水就可以,吃饭用的汤勺,也可以不加)
淋在生菜上面,搅拌均匀,蒜香美味。
我一个人吃了一盘,做法很简单,相信你看完已经都会啦。
生拌生菜:
食材:生菜2棵、蒜瓣2个、热炒仙露适量、蚝油辣椒酱适量。
养生生菜的第三种做法
生菜掰开叶子清洗干净,放入镂空的篮子里控去水分,蒜瓣去皮后切成末。
将生菜切成大约1厘米的段,这样容易入味。
将生菜和蒜末放入大盘子中,放入蚝油酱,淋上热炒仙露。
简单拌一拌,不需要加食盐,又脆又嫩,鲜美又好吃,这样做清淡少盐,坚持吃,配合合理饮食和坚持运动,准能瘦。
油淋生菜
油淋生菜的做法
材料:生菜,大蒜,干辣椒,生抽,白糖,食盐,食油生菜冲洗干净,备用
大蒜切末,干辣椒从中间剪开成两半,备用
生菜在开水中焯10秒左右,捞出沥去水分,摆在盘底。水中放少许盐和食油焯过的生菜更翠绿。注意千万别焯老了(可以把水烧滚,放入生菜即关火,10秒左右捞出生菜,这样不会焯过火)
锅内放食油,七八成热时下入蒜末和干辣椒,微火炒香,然后倒入2勺生抽,半勺白糖,少量食盐,搅拌均匀,关火
将第4步的酱汁倒入焯过的生菜中,吃时拌匀,即可