【爆炒鱿鱼】
主要食材：鱿鱼，葱姜蒜，酱油，青红辣椒，洋葱，生姜，调味料等。
做法步骤：
首先我们将食材准备好，然后将鱿鱼处理干净，切记鱿鱼的内脏还有眼睛一定要去除掉，，处理干净的鱿鱼一定要用清水清洗干净。接着我们将鱿鱼切成小圈，然后加入适量的食用盐，反复的抓几遍，之后我们在锅中加适量的水开火烧沸，然后在锅中加少许的生姜片，最后再将鱿鱼放入锅中进行焯水一分钟，焯水之后的鱿鱼捞出。
【爆炒鱿鱼】
主要食材：鱿鱼，葱姜蒜，酱油，青红辣椒，洋葱，生姜，调味料等。
做法步骤：
首先我们将食材准备好，然后将鱿鱼处理干净，切记鱿鱼的内脏还有眼睛一定要去除掉，，处理干净的鱿鱼一定要用清水清洗干净。接着我们将鱿鱼切成小圈，然后加入适量的食用盐，反复的抓几遍，之后我们在锅中加适量的水开火烧沸，然后在锅中加少许的生姜片，最后再将鱿鱼放入锅中进行焯水一分钟，焯水之后的鱿鱼捞出。
