家里有老人总闲不住，总是主动请战要去帮忙买菜，有时候不让买吧，怕老人心里不舒服，让买吧，知道他们的买菜习惯，每次都要买上一大堆，一下能吃好几天，吃着吃着就不新鲜了。这不，孩子的爷爷头一天又买了一大把香菜，本来香菜是作为配菜用的。如果我自己去市场买菜，，搭配一两颗香菜就可以了，看着这一堆香菜，愣了几秒钟的时间，想起了一道主食，用香菜做绝对是好吃到没盆友，当然这得是针对爱吃香菜这个味道的亲人们来说的。具体要做啥呢，咱就不卖关子了，直接上图分享一道老北京称之为懒龙的做法。（我自己跟孩子称之为肉卷儿）。
第一步：提前发面
夏天发面比较快，提前两三个小时准备好面发酵，这个面团我是早上发的，10点半左右开始已经发的很大，先揉一下给面团充分排气。
第二步：香菜洗净备用
这次的香菜确实多，这些还不是全部，还留出了几棵做配菜用。
第三步：调馅儿
家里有肉馅儿的话，加一些肉馅，如果没有的话也可以不加，香菜切碎跟肉搅拌均匀，依次放入盐、老抽、植物油调味。调料切记不要放太多种，我们就用常见的这几种调料，使香菜保留最原始的香味，特别的清香好吃。
