准备材料：
牛排骨250g，洋葱1个，大葱1根，料酒，生抽，老抽，黑胡椒各适量
制作步骤：
1.牛排骨用清水浸泡一小时，冷水下锅焯水捞出备用
2.洋葱洗净切成，大葱叶切成丝备用
3.锅里倒少许油下入牛排骨，煎至两面金黄盛出备用
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