3、将锅烧热，放入羊油，小火熬出油，捞出油渣后加入羊肉煸炒，依次放入料酒、酱油、红枣、姜片、盐、红辣椒、蒜、青皮甘蔗、老冰糖、红糖。
4、加入清水没过羊肉，烧开后中火焖一个小时，加入芋艿，熟透后大火收汁，装盘撒上胡椒粉、青蒜苗即可。
海门羊肉芋艿做好了，小二闻着就觉得特别的香甜，尝上一口，鲜、甜，带有酱香，芋头带有羊肉的味道，又沙又酥又糯，羊肉在咸鲜口上给人一种甜蜜感，特别富有江南气息！真是好味道！
3、将锅烧热，放入羊油，小火熬出油，捞出油渣后加入羊肉煸炒，依次放入料酒、酱油、红枣、姜片、盐、红辣椒、蒜、青皮甘蔗、老冰糖、红糖。
4、加入清水没过羊肉，烧开后中火焖一个小时，加入芋艿，熟透后大火收汁，装盘撒上胡椒粉、青蒜苗即可。
海门羊肉芋艿做好了，小二闻着就觉得特别的香甜，尝上一口，鲜、甜，带有酱香，芋头带有羊肉的味道，又沙又酥又糯，羊肉在咸鲜口上给人一种甜蜜感，特别富有江南气息！真是好味道！
