休闲时在家里看电视，玩手机，玩电脑，一边吃零食一边玩，突然对手中的零食感到腻了，对超市便宜的零食吃腻了，贵的零食又不敢买太多，买一点的话又不够吃，为此感到烦恼吗？现在我教你做低成本又超级好吃，老少皆宜，健康营养的甜品--脆皮炸鲜奶。
第一步，准备食材。2盒500ml牛奶，500克淀粉，50克炼乳，3个鸡蛋，模具。如果没有炼乳也可以用白糖，不过我推荐用炼乳，因为用炼乳做出的脆皮炸鲜奶更浓香。
第二步，将牛奶倒入锅中，加入、淀粉、炼乳搅拌均匀，小火加热。加热奶糊时，要慢慢和、搅拌，防止奶糊扒锅，等到奶糊很粘稠时即可出锅，不要等到凉了在出锅，因为凉了后就是结实的固体。
第二步，将煮好的奶糊倒入方块状的模具中，用保鲜膜裹起来，放入冰箱冷藏一小时，这样子做成的奶块很结实了，炸的时候不会化也不会散。
第三步，将冷藏好的奶块从冰箱中取出，把一整块的奶块切成一块块小长方体，切成的形状不要太大，不然不好油炸。
