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葱油薄饼——玉米粉版

2019-01-17 08:30:13 网络整理 阅读:124 评论:0

葱油薄饼——玉米粉版

家里没有中粉或低粉了,只有两大包玉米饺子粉,那就用这个粉来做这款葱油饼吧!

By 楚楚小厨

用料

面团: 新良玉米饺子粉 200克热水 100克细盐 2克油酥: 猪油/食用油 40克玉米粉 15克葱 5条细盐 2克煎饼的油 40克左右热水 适量

做法步骤

葱油薄饼——玉米粉版

1、200克玉米粉里加2克细盐,加入100克热水(60度左右)。搅拌均匀揉成光滑面团。盖盖子醒发20分钟。

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